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Nutritionniste

Nutritionniste

Un conseiller ou une conseillère minceur est chargé(e) d’aider une personne à mincir, en lui donnant des conseils et lui faisant changer ses habitudes alimentaires. Contrairement au métier de nutritionniste et de diététicien, le conseiller minceur n’est pas un professionnel de santé, son but est simplement d’apporter conseils et soutien à ses clients sur la façon de perdre du poids, sainement et durablement. Après un premier entretien, le conseiller minceur réalise un diagnostic individuel, basé sur le comportement alimentaire, le nombre de kilos à perdre et le type de cellulite de la personne désirant mincir. Il est important d’adapter les soins en fonction de la physiologie du client, mais aussi de réussir à adapter les conseils d’hygiène et de diététique en fonction des observations réalisées lors du précédent diagnostic. Le programme doit absolument être adapté sur mesure au particulier, et pour cela le conseiller minceur doit savoir adapter ses pratiques et sa méthodologie à la personne. Il faut comprendre les enjeux, pour lui mettre ainsi d’atteindre ses objectifs, tout en restant en bonne santé. Plusieurs techniques de minceur sont utilisées par le conseiller : le drainage, le palper rouler, la mésothérapie …. Il doit savoir sélectionner celle qui sera la plus adéquate en fonction du profil et du type de graisse à éliminer. N’étant pas considérée comme une profession médicale, cette activité n’est pas remboursée par la sécurité sociale, au contraire du nutritionniste. Ce métier s’exerce au sein de centres de remise en forme, d’instituts de beauté, d’établissements médicosociaux, ou encore en tant que travailleur indépendant. Il implique d’être en contact avec les clients, les équipes soignantes et les patients. De même, des déplacements peuvent être possibles, que ce soit au domicile du client, dans une maison de retraite, ou directement dans une structure médicalisée.